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Cerisier Merisier (Cerisier des Oiseaux)
Prunus Avium

Bel arbre qui peut atteindre 20 mètres de haut. On le trouve dans toute la France, disséminé dans les bois, les forêts, les plaines et les collines. Les Merises (ou guignes) sont consommées fraîches, en compote et même en soupes.

Cerisier Merisier

Avec les Mérises, on peut également faire un excellent vin de merises qui, distillé, devient le célèbre Kirsh.