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Epices
Plantes Aromatiques
Absinthe
Ail
Aneth
Angélique
Anis
Armoise
Armoise Camphrée
Basilic
Bourrache
Capucine
Céleri
Cerfeuil
Ciboulette
Cochlearia
Coriandre
Cresson Alénois
Cresson fontaine
Cumin
Estragon
Fenouil Amer
Hysope
Laurier
Lavande
Lévèche
Marjolaine
Mélisse
Menthe
Moutardes
Oignon
Origan
Oseille
Persil
Piments Poivrons
Pimprenelle
Poireau
Pourpier
Raifort
Romarin
Sariette Commune
Sauge
Souci
Thym
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Epices et Plantes Aromatiques
Souci
Calendula Officinalis
Description : On remarque surtout les fleurs qui apparaissent de juin à octobre. Elles sont d'un jaune lumineux
et peuvent atteindre 4 cm de diamètre. Elles poussent sur des tiges velues à arêtes vives, très ramifiées, de 30 à 50 cm
de hauteur. Les feuilles allongées sont également velues.
Culture/soins : On sème en mars, directement à l'extérieur, sur un sol quelconque. La plante annuelle pousse
très vite, mais se multiplie d'elle-même par réensemencement, de sorte qu'il faut tout au plus limiter son expansion.
En cas de pousse trop dense, il peut se produire des maladies cryptogamiques ou des attaques de pucerons.
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