|
|
Epices
Plantes Aromatiques
Absinthe
Ail
Aneth
Angélique
Anis
Armoise
Armoise Camphrée
Basilic
Bourrache
Capucine
Céleri
Cerfeuil
Ciboulette
Cochlearia
Coriandre
Cresson Alénois
Cresson fontaine
Cumin
Estragon
Fenouil Amer
Hysope
Laurier
Lavande
Lévèche
Marjolaine
Mélisse
Menthe
Moutardes
Oignon
Origan
Oseille
Persil
Piments Poivrons
Pimprenelle
Poireau
Pourpier
Raifort
Romarin
Sariette Commune
Sauge
Souci
Thym
|
Epices et Plantes Aromatiques
Origan
Origanum Vulgare
Description : L'origan est une plante vivace, qui atteint jusqu'à 50 cm de hauteur. Les feuilles, généralement
lancéolées, sont disposées par deux, face à face, sur la tige, souvent légèrement rougeâtre, à l'extrémité de laquelle
se trouvent des fleurs rouges nombreuses et resserrées, qui attirent de juin à août bourdons, abeilles et papillons.
Les feuilles frottées entre les doigts dégagent une odeur proche de celle du thym.
Culture/soins : L'origan préfère les endroits chauds et ensoleillés du jardin. Le sol n'a pas besoin d'être très
nutritif. On peut commencer à semer dès février. En mai, les jeunes plantes sont alors assez fortes pour avoir une
bone racine et peuvent être transplantées en pleine terre après une période d'accoutumance. Il est conseillé de les
espacer d'environ 25 cm, l'origan se multipliant rapidement par stolons.
|
Site Projardins