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Arbres Fruitiers
Vigne
La vigne se cultive particulièrement bien dans les régions du sud et du sud-ouest de la France, mais on peut aussi
entreprendre sa culture dans les régions septentrionales en utilisant la treille ou d'autres procédés du type cordon
qui sont palissés contre un mur exposé au sud, au sid-est et même au sud-ouest.
La treille est une sorte de cordon avec un bras vertical très long qui est ensuite amené à l'horizontale, et qui se
développe au-dessus des portes et fenêtres de l'habitation. Si l'on consacre un mur bien exposé à de la vigne, les jeunes
plants seront espacés de 60 cm et conduits en cordons verticaux dont les sarments seront palissés sur des fils métalliques.
Peu exigeante sur le sol, cette essence fruitière sarmenteuse demande une fin de saison ensoleillée pour mener à bien
sa fructification.
Variétés recommandées : Alphonse Lavallée, Chasselas doré de Fontainebleau, Chasselas Rose Royal...
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